İlk olarak beş yıl önce Sanayi Sitesi E4 Blok’ta açılan Beyazı Mutfağı, gördüğü büyük ilgi üzerine 2. şubesini Yeşil Mahalle’de, Nazilli Devlet Hastanesi Acil girişi karşı sokağına açtı.
Büyük ilgi gören açılışa; 24. Dönem AK Parti Aydın Milletvekili Ali Gültekin Kılınç, AK Parti Nazilli İlçe Başkanı Volkan Beyazıt ve yönetimi, AK Parti Nazilli İlçe Kadın Kolları Başkanı Serpil Altunkaya ve yönetimi, Nazilli Ticaret Odası Başkanı Nuri Arslan, Esnaf Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanı Dursun Öztunç, Kahveciler Odası Başkanı Birol Şenkal, Tuhafiyeciler ve Manifaturacılar Odası Başkanı Hüdai Tosun, Dallıca Mahallesi önceki dönem muhtarı Mustafa Ali Uçar, MESEM Müdürü Alperen Kılıç ile okul öğretmenleri, çevre esnafı ve vatandaşlar katıldı.
“OLMAZSA OLMAZIMIZ; KALİTE, UYGUN FİYAT VE HİZMET…”
Yoğun ilgi gören ve açılışı dualarla gerçekleştirilen Beyazı Mutfağı’nın sahipleri Bayram Coşgun ve Özcan İktu, misafirleri ile tek tek ilgilendiler. Hayır lokmasının da ikram edildiği açılış sonrası görüşlerini aldığımız Aşçı Özcan İktu, halkın uygun fiyatlarla yemeğe ulaşabilmesi amacıyla açtıkları Sanayi Sitesi’ndeki self servis lokantalarında gördükleri ilgi üzerine ikinci şubeyi açmaya karar verdiklerini belirterek şunları söyledi: “Başarının, çalışmanın ışığını gördük ve ikinci şubemizi Nazilli Devlet Hastanesi Acil Girişi kapısı karşısında açmaya karar verdik. Çok yoğun bir talep olacağını umuyoruz. Çünkü hem fiyatlarımız uygun hem de Nazilli piyasasına göre kaliteli. Bizim olmazsa olmaz üç kriterimiz var; kalite, hizmet ve uygunluk. Bunun bir tanesini çıkardığımızda kesinlikle başarının geleceğine inanmıyorum. Şu an bir et yemeği yaklaşık 200 TL iken, bizde -self servis- ana yemek, pilav/makarna, cacık, bardak su 130 TL, artı çayımız da ikram. Kendi evinizde yemek yer gibi bir ortam bulacaksınız. Aynı zamanda yaşanan bu enflasyona karşı da mücadele vermiş olacağız. Rekabet ortamını yaratmaya yoğunlaştık. Terasımızla birlikte yaklaşık 400 metrekare alanda, 07:00 – 17:00 saatleri arasında hizmet vereceğiz. Herkesi lokantamıza bekliyoruz.”
